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能长期用糙米代替米饭吗

最好不要长期用糙米代替米饭。原因一：糙米的营养成分不如米饭齐全，如果长期用糙米代替米饭的话，可能导致人体缺少某种营养素。原因二：虽然糙米含有丰富的膳食纤维，但对肠胃不好的人群来说，会加重肠胃负担。

天天吃糙米做主食可以吗

加工方式的区别。糙米和大米都属于稻米，是同一种谷物，但糙米是粗制大米，大米精加工的糙米。

外表的区别。糙米颜色较深，外表相对粗糙，整体偏椭圆状。大米颜色洁白，质地细腻，呈细长状。

口感的区别。糙米的口感粗糙，外层的粗糠比较耐煮，不容易煮烂，吃起来较硬。大米容易煮熟，口感软糯，味道香甜，米香味浓。

糙米可以作为主食日常食用的。因为我们去看很多的自然疗法，包括是养生，大家他们也都比较推荐糙米。量并不一定多，但是吃的时候多多咀嚼就会非常好。糙米也同时再配一些生态的蔬菜或者凉拌，把它们搭配在一起，味道都很好。这是食素者，包括是自然养生者，都会加入选择的食物。

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